En 2024, le secteur de l’hôtellerie-restauration doit relever des challenges forts : rebond post-Covid, solutions face à l’inflation, anticipation des JO font partie des préoccupations quotidiennes des professionnels du secteur. Quels sont les axes d’innovation, vers quelles tendances évolue le marché, comment s’organisent les principaux acteurs ?
Depuis plus de 40 ans, nous accompagnons les Chefs, gérants d’établissements et dirigeants de société au travers de nos magazines : nous éditons 6 titres, en print et web, de presse professionnelle spécialisée dans l’hôtellerie et la restauration hors foyer. Notre newsletter hebdomadaire, notre présence sur les réseaux sociaux et notre podcast complètent et mettent en avant le contenu de nos magazines. Portraits de Chefs étoilés, actualités du secteur, interviews d’experts et enquêtes de fond accompagnent chaque mois les professionnels qui nous suivent.
Nous sommes situés dans le 15ème arrondissement de Paris, notre équipe est composée de 20 collaborateurs et nous recherchons notre future pépite : nous recrutons un·e Alternant·e Journaliste / Rédacteur·rice web, pour un démarrage en août / septembre prochain.
Vous participerez à la rédaction de brèves pour l’ensemble des magazines, et évoluerez peu à peu sur des missions journalistiques complètes.
Voici vos missions :
Vous souhaitez prendre des responsabilités et de l’autonomie au cours de votre alternance, tout en faisant pleinement partie d’une équipe ?
Envoyez-nous votre CV !